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河南中聯熱科工業節能股份有限公司

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選用鄭州中聯熱科銀耳烘干機節能省時營養保全好
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產品: 瀏覽次數:0選用鄭州中聯熱科銀耳烘干機節能省時營養保全好 
品牌: 中聯熱科
單價: 29900.00元/臺
最小起訂量: 1 臺
信息編號: 662213
信息標識: ehnzlrk
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-02-20 11:29
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『選用鄭州中聯熱科銀耳烘干機節能省時營養保全好』詳細信息
作者:河南中聯熱科工業節能股份有限公司  發布時間:2020-02-20        瀏覽次數:180        我的供應
  銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。

銀耳子實體純白至乳白色,直徑5?10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

銀耳烘干

首先,銀耳脫水前原料的選擇。用于脫水干燥加工的銀耳,應選擇朵形大,呈白色半透明,手感柔軟而稍有彈性,耳瓣完全展開的成熟銀耳為原料。用小刀沿銀耳底部整朵割下片。采收后的新鮮銀耳應在24小時內進行加工。

其次,銀耳脫水前原料的前處理。采收的銀耳先要削去黃色或橙黃色的耳根,用清水把泥沙等雜質及粘滑的膠質漂洗干凈,瀝干水分后按每平方米脫水篩裝2.5-4千克的裝載量均勻的鋪篩。

再次,銀耳脫水干燥。經前處理的銀耳,可以利用中聯熱科銀耳烘干機先在50-60℃的溫度下用較大的通風量脫水干燥4-6小時,然后在65-70℃的溫度下再脫水干燥2-3小時,當到10-13%時,即可完成脫水干燥。

最后,銀耳脫水干燥后包裝經脫水干燥后的脫水銀耳,待冷卻后應立即分級,然后用內襯塑料袋的紙箱或木箱包裝。

銀耳烘干機優點:

1、熱泵烘干后的產品品質好,物料的顏色保持不變,原有營養成分損失少;

2、熱效率高。

3、加熱均勻:熱泵烘干房設計成循環風流動結構、烘房內每個位置都有風流動。

4、營養損失少:熱泵烘干屬于低溫烘干,烘干溫度40-80度可調,根據不同的物料烘溫度在40-80度之間可以任意設置。低溫烘干產品的營養成份流失極少。

5、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動設置烘干溫度、烘干時間。烘干過程不需要專人看守。操作人員只須按動按鈕,監控設備運轉設備情況。

6、控制靈活、方便:烘干溫度、烘干時間可分段設置。

7、易于控制,操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。

8、生產強度小,占地少。

9、環保,無污水、污氣、費渣排放。使用環境干凈、衛生、無噪音。



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